„50 godzin miesięcznie” to przybliżona liczba godzin opieki domowej możliwa do sfinansowania bonem senioralnym o wartości około 2 000–2 150 zł, przy stawce godzinowej 40–45 zł. Czym jest bon senioralny Bon senioralny to nowe świadczenie niepieniężne mające finansować usługi opiekuńcze i wspierające w miejscu zamieszkania seniora. Program jest kierowany do […]
Miesiąc: maj 2026
Mikrokapsułkowanie peptydów w napojach – sposób na zachowanie świeżości bez dodatków chemicznych
Mikrokapsułkowanie peptydów w napojach zwiększa stabilność i trwałość aktywnych peptydów oraz pozwala ograniczyć użycie syntetycznych konserwantów. Dlaczego mikrokapsułkowanie działa Mikrokapsułkowanie polega na fizycznym oddzieleniu peptydu od matrycy napoju za pomocą powłoki ochronnej. Powłoka redukuje kontakt z tlenem, światłem, wilgocią i potencjalnymi reagentami obecnymi w napoju, co zmniejsza utlenianie, degradację termiczną […]
Dieta z probiotykami wspierająca odporność jelit
Dieta z probiotykami to plan żywieniowy zawierający codzienne źródła żywych kultur bakteryjnych oraz składniki odżywcze sprzyjające ich wzrostowi, takie jak prebiotyki i błonnik; przykłady obejmują jogurt naturalny, kefir, kiszonki, tempeh oraz warzywa bogate w inulinę (cykoria, por, cebula). Jak dieta wpływa na odporność jelit – mechanizmy Dieta modyfikuje skład i […]